“蘑菇院士”李玉团队多项突破性成果在吉林落地实践
2021-10-15 17:52:32
中新网吉林10月14日电 (记者 石洪宇)记者14日从吉林省磐石市获悉，中国工程院院士李玉团队将29项科研成果授权给当地使用，助力灵芝产业在种植、生产等环节完成技术革新。目前，部分灵芝品种的单产已提升20%，灵芝压片等产品有效含量得到进一步提升。
现年77岁的李玉是中国食用菌领域唯一的中国工程院院士，他为食用菌产业脱贫注入科技元素，帮扶逾800个村、3.5万贫困户实现脱贫，被誉为“蘑菇院士”。
灵芝是中国“东北三宝”之一。多年来，李玉团队深耕其种植、改良、生产等，积累了大量经验。
位于磐石市的吉林省灵芝产业园承接了李玉团队的多个科研成果，产业园负责人朱建全介绍，其主要涉及种植、产品两部分。目前，多项科研成果已经成功落地，部分品种达产。
“尤其在菌段和菌袋种植方面，科研成果助力很大，可以节省很多土地。”朱建全说，由于效率的提升，部分品种的单产提高了20%。
多年以来，在有效含量不变的情况下，灵芝单产的提升“微乎其微”。李玉院士的科研成果正在打破这一瓶颈。
此外，李玉团队对于灵芝品种的老化、抗病性也做了科研攻关。其中，赤芝可持续保持多粉，进一步提高产出比；部分品种的种植适应性得到提高，北方种植的品种或可“南迁”。
另外，面向市场的终端产品——灵芝压片产量和有效含量也得到了进一步提高。显然，在科学技术的推动下，灵芝产业将面向更广阔的消费市场。
磐石市拥有悠久的食用菌种植历史。当地官方介绍，在李玉院士及其团队的指导下，食用菌产业实现了从一业到多元、从全省到全国，食用菌产业园区发展到29个，年加工产品7万吨，全产业链产值达20亿元以上。(完) 【编辑:丁宝秀】
